Pārtikas iepakojuma kārbu veidi

Ēdināšanas pakalpojumu iepakojuma kastes ir izplatīts produkts ēdināšanas nozarē. Atkarībā no izmantotajiem materiāliem un paredzētā pielietojuma tos var iedalīt tādos veidos kā plastmasas, papīra, alumīnija folijas, formētas celulozes un kompozītmateriālu konteineri. Plastmasas konteineri galvenokārt ir izgatavoti no tādiem materiāliem kā polipropilēns (PP); tie ir viegli, ūdens-izturīgi un eļļas-izturīgi, tāpēc tos plaši izmanto līdzņemšanas un ātrās ēdināšanas-nozarēs. Papīra konteineriem, kas parasti ir izgatavoti no tādiem materiāliem kā balta kartona vai kraftpapīrs, ir tīrs izskats, un uz tiem ir viegli drukāt; tos parasti izmanto tādu priekšmetu iepakošanai kā hamburgeri, cepta vistas gaļa un konditorejas izstrādājumi.

 

Bieži tiek izmantoti arī alumīnija folijas konteineri un formēti celulozes konteineri. Alumīnija folijas trauki nodrošina izcilu augstas-temperatūras izturību un siltumizolāciju, tāpēc tie ir piemēroti ceptiem rīsu ēdieniem, grilētiem ēdieniem un produktiem, kuriem nepieciešama karsēšana. Formas celulozes konteineri parasti ir izgatavoti no augu šķiedrām,{3}}piemēram, cukurniedru cukurniedru celulozes vai koksnes celulozes,{4}}kas nodrošina vides priekšrocības, kā arī atbilst funkcionālajām pamatprasībām. Kompozītmateriālu konteineri apvieno dažādus materiālus; piemēram, ūdens{6}} un eļļu-izturīga pārklājuma uzklāšana uz kartona virsmas uzlabo tvertnes veiktspēju.

 

Katram pārtikas iepakojuma kastes veidam praksē ir savas priekšrocības un trūkumi, tāpēc izvēle ir atkarīga no pārtikas produkta specifiskajām īpašībām un paredzētā lietojuma. Pārtikai ar augstu šķidruma vai eļļas saturu traukiem ir jānodrošina izcila ūdens un eļļas izturība; pārtikai, kurai nepieciešama karsēšana, materiāla karstumizturība ir prioritāte. Pēdējos gados, pieaugot izpratnei par vidi, pārtikas iepakojuma kārbu izvēle ir mainījusies no galvenās uzsvaru uz cenu un praktiskumu uz tādiem apsvērumiem kā pārstrādājamība, bioloģiskās noārdīšanās spēja un resursu izšķērdēšanas samazināšana.